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甘草二兩(65公克)/黑豆300公克/2000cc/煮一鍋水,當成綠豆湯煮法來煮,煮到黑豆變軟即可。可將煮好的湯當水喝,或連渣打成黑豆漿飲用。

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如果失去健康,錢財再多有何用??

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  • Jan 11 Wed 2012 04:01

一切精卵皆非素食,不可食用

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家庭主婦們煮紅豆湯,如果沒有經過浸泡的過程(至少要2小時),所以要花一些時間才能煮透煮爛,告訴大家一個小方法,可先將約一斤紅豆和1500㏄的水一起煮沸,只要沸騰就可行了;

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食物的酸、鹼性


酸性食品 鹼性食品
食品 酸度 食品 酸度 食品 鹼度 食品 鹼度
乳蛋類 蛋黃 19.2 豆類 落花生 5.4 乳蛋類 蛋白 3.2 蔬菜類 4.2
乳酪 4.3 蠶豆 4.4 人乳 0.5 小芋 4.1
魚貝類 鏗魚片 37.1 豌豆 2.5 牛乳 0.2 蓮藕 3.8
鯛魚卵 29.8 油炸豆腐 0.5 豆類及
製品
扁豆 1.8 大黃瓜 2.2
魷魚 29.6 略炸豆腐 0.2 大豆 10.2 茄子 1.9
小魚干 24.0 味噌 0 紅豆 7.3 洋蔥 1.7
鮪魚 15.3 醬油 0 豌豆夾 1.1 1.6
章魚 12.8 蔬菜類 慈菇 1.7 豆腐 0.1 菇類 香菇 17.5
鯉魚 8.8 白蘆荀 0.1 蔬菜類 蒟蒻粉 56.2 松茸 6.4
8.6 海藻 紫菜(乾燥) 5.3 紅薑 21.1 玉蕈 3.7
牡犡 8.0 穀物 米糠 85.2 菠菜 15.6 海藻 裙帶菜 260.8
生鮭魚 7.9 麥糠 36.4 撮菜 10.6 海帶 40.0
7.5 燕麥 17.8 7.7 醬菜 黃蘿葡 5.0
蛤蜊 7.5 胚芽米 15.5 萵苣 7.2 什錦醬菜

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